北京夜場招聘被認為違規的原因可能涉及多個方面。

首先，有些夜場招聘的職位可能涉及到以營利為目的的陪侍服務，這是我國法律所禁止的。例如，KTV、酒吧等場所可能會招聘一些女性員工，以提供陪酒、陪唱等有償服務，這種行為可能會被視為組織賣淫或提供營利性陪侍服務，從而構成違法行為。

其次，一些夜場招聘可能存在欺詐或虛假宣傳的情況。有些招聘廣告可能會夸大薪資待遇、工作環境等條件，以吸引求職者前來應聘。然而，當求職者實際入職后，可能會發現實際情況與招聘廣告所描述的存在較大差距，這可能會給求職者帶來經濟損失和心理困擾。

此外，一些夜場招聘可能存在不規范的用工行為。例如，不簽訂勞動合同、不繳納社會保險、拖欠工資等，這些行為不僅違反了勞動法規，也損害了求職者的合法權益。

因此，北京夜場招聘被認為違規的原因可能涉及到法律、道德和用工規范等多個方面。為了避免這些問題，求職者在應聘夜場職位時應該保持警惕，仔細核實招聘信息的真實性和合法性，并選擇正規、合法的招聘渠道進行應聘。