夜總會招聘時，確實存在一些特殊的服務要求。以下是根據參考文章整理的一些主要要求：

1. 基本素質與技能要求：
   • 能說、能唱、能喝、能跳：這是夜總會公關小姐的基本要求，展現了其多才多藝的一面。
   • 有組織、有紀律、有素質、有職業道德：這些品質確保了員工能夠有序、專業地為客戶提供服務。
   • 善于溝通、善解人意、善于表現、善于攻守、善結情緣、善待小費：這些技能和能力有助于員工更好地與客戶互動，提升客戶滿意度。
2. 儀容儀表與行為舉止：
   • 儀容儀表：員工需要打扮得大方得體，化妝也是對客人的一種尊重。這要求員工在上班時，必須化淡妝，著裝整齊、清潔。
   • 站姿與走姿：公關人員在選臺時應有良好的站姿，展現女性氣質；走姿應標準，體現動態美。
3. 特定崗位要求：
   • 男女公關：要求青春靚麗、時尚前衛、充滿活力，敢于挑戰自我。主要在包房為客人提供喝酒、唱歌、聊天等互動休閑娛樂服務。
   • 模特：要求身高166以上，時尚、漂亮、大方，主要在演繹大廳走秀以及與客人互動。
   • 歌手：要求形象好、聲音甜美動人，能帶動現場氣氛，有舞臺經驗者優先。
4. 職業行為準則：
   • 十不準：包括服從管理、安排，不與客戶發生沖突，不欺騙客戶，不泄露公司機密等。這些準則確保了員工在服務過程中的專業性和合規性。
5. 薪資待遇：
   • 根據參考文章3，夜總會提供的薪資待遇相對較高，如男女公關、模特、歌手等職位的日薪均在500元以上。這反映了夜總會對于員工專業技能和服務質量的重視。

綜上所述，夜總會招聘時不僅要求員工具備基本的素質與技能，還對其儀容儀表、行為舉止以及職業行為準則有特定的要求。同時，為了吸引和留住優秀人才，夜總會也提供了相對較高的薪資待遇。