夜總會一般在做夜總會招聘的崗位包括但不限于以下幾種，以下是對這些崗位的清晰歸納和描述：

1. 服務員：
   • 職責：負責為客人提供優質的服務，包括歡迎客人并引導他們入座、接待客人點單、介紹菜單及特色飲品、提供食品和飲品服務、清理桌面、保持衛生和整潔、處理客人投訴和問題。
   • 要求：通常需要具備良好的溝通能力和服務意識，以及應對各種情況的能力。
2. DJ：
   • 職責：負責音樂的選擇和播放，以及與舞者和觀眾的互動。需要負責音樂混音和過渡，保持音樂流暢，并與舞者、音響師等合作，確保音樂和舞蹈的協調。
   • 要求：具備音樂素養和混音技能，同時需要有良好的舞臺互動能力。
3. 前臺接待員：
   • 職責：負責接待和引導客人，展示夜總會的良好形象。
   • 要求：具備良好的溝通和服務技巧，以及禮貌待客的態度。
4. 保安：
   • 職責：負責維護夜總會的秩序和安全，處理突發事件，如火災、事故、盜竊等，并采取有效措施保障顧客和員工的安全。
   • 要求：具備足夠的體力和應急處理能力，以及良好的職業道德和責任心。
5. 舞者：
   • 職責：負責在夜總會舞臺上表演舞蹈，吸引觀眾的注意。需要準備舞蹈表演，與音樂和燈光效果協調，提高舞蹈的效果，并與觀眾互動。
   • 要求：具備舞蹈基礎和表演技巧，以及良好的舞臺表現力。
6. 商務模特/佳麗：
   • 職責：主要負責接待客戶、營造包廂氛圍、提供優質服務，確?？蛻粼谝箍倳冗^愉快的時光。
   • 要求：通常要求形象氣質佳，具備良好的溝通能力和服務意識。薪資一般較高，但具體數額會根據夜總會的規模和模特的條件有所不同。
7. 酒水促銷員：
   • 職責：負責酒水促銷、客戶維護、提升銷售額，為客戶推薦合適的酒水并提供專業的服務。
   • 要求：需要具備良好的溝通能力和銷售技巧，以及一定的酒水知識。
8. 管理職位：
   • 如部門經理、領班等，負責夜總會招聘的日常運營和管理工作。
   • 要求：通常需要具備豐富的管理經驗和領導能力，以及良好的溝通能力和團隊協作能力。

需要注意的是，以上崗位的具體職責和要求可能會因夜總會的規模、定位、經營策略等因素而有所不同。同時，不同的夜總會也會根據市場需求和自身發展需要，靈活調整招聘的崗位和條件。