夜場招聘公關模特時，通常需要簽署勞動合同或相關的合作協議。這一做法旨在明確雙方的權利和義務，確保雙方的合法權益得到保障。

勞動合同的重要性

1. 明確工作內容：勞動合同中應明確模特的工作內容、工作時間、工作地點等關鍵信息，避免雙方在工作過程中產生誤解或糾紛。
2. 保障雙方權益：勞動合同不僅保護了模特的合法權益，如工資報酬、休息休假等，也保障了夜場的合法利益，如模特需遵守的規章制度、保密義務等。
3. 符合法律法規：根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定，建立勞動關系應當訂立書面勞動合同。因此，簽署勞動合同是夜場招聘公關模特時的法定要求。

合同類型與內容

1. 勞動合同：在一些正規、高端的夜場中，可能會與公關模特簽署正式的勞動合同。這類合同通常包含了勞動法的各項規定，如工作時間、工資待遇、社會保險等。
2. 合作協議：也有一些夜場可能與模特簽署的是合作協議或演藝合同。這類合同雖然名稱不同，但同樣具有法律效力，明確了雙方的合作內容、合作期限、費用結算等事項。

注意事項

1. 仔細閱讀合同內容：模特在簽署合同前應仔細閱讀合同內容，確保自己對合同中的各項條款都有清晰的理解。如有不明確或不合理之處，應及時與夜場溝通協商。
2. 注意合同期限：合同期限是雙方合作的重要基礎，模特應注意合同期限的長短，并根據自身情況做出合理的選擇。
3. 保留合同副本：簽署合同后，模特應保留一份合同副本作為自己的權益保障。在合同履行過程中，如發生爭議或糾紛，合同副本將是重要的證據之一。

綜上所述，夜場招聘公關模特時通常需要簽署勞動合同或相關的合作協議。這一做法不僅符合法律法規的要求，也有助于明確雙方的權利和義務，確保雙方的合法權益得到保障。