夜總會招聘的正規性因具體情況而異，不能一概而論。

一些知名的、大型的夜總會可能會有比較正規的招聘流程和制度，他們會按照法律法規的要求進行招聘，確保員工的權益得到保障。然而，也存在一些不法商家或個人，可能通過虛假招聘、欺詐等手段進行非法經營，給求職者帶來損失和風險。

因此，在尋找夜總會工作時，求職者應當謹慎選擇，注意以下幾點：

1. 了解招聘信息的來源：盡量通過正規的人才招聘網站、社交媒體平臺或相關機構獲取招聘信息，避免被不法分子利用。
2. 核實招聘方的信息：在投遞簡歷或面試前，核實招聘方的資質和信譽，包括查看營業執照、了解公司規模、詢問其他員工等。
3. 注意薪酬待遇和福利：正規的夜總會招聘通常會提供合理的薪酬待遇和福利，避免過于夸大或模糊相關信息。
4. 保護個人隱私和安全：在求職過程中，注意保護個人隱私和信息安全，不要輕易泄露個人敏感信息，如身份證號碼、銀行賬戶等。

如果求職者發現招聘方存在違法行為或欺詐行為，應及時向相關部門舉報，維護自己的權益。同時，求職者也應當保持警惕，避免被不法分子利用或陷入不良的工作環境。

總之，夜總會招聘的正規性需要具體情況具體分析，求職者應當謹慎選擇并保護好自己的權益。